Микроволновая печь и здоровье - безопасно ли есть из микроволновки?

«Приготовление пищи в микроволновой печи имеет столько же горячих сторонников, сколько стойких врагов. Первые из них хвалят скорость и простоту приготовления блюд. Другие считают, что есть из микроволновки неприятно и, прежде всего, вредно для здоровья. Где правда? «Приготовление пищи в микроволновой печи имеет столько же горячих сторонников, сколько стойких врагов

Микроволновая печь была изобретена случайно во время работы по созданию радара и возможности оценки нескольких сантиметровых радиоволн. Один из инженеров заметил, что во время эксперимента шоколадка, которая была у него в кармане, растаяла. Поэтому микроволновка изначально называлась «радар». Механизм их работы основан на использовании электромагнитного излучения с использованием волн с частотой 2,45 ГГц.

Здоров или нет?

До сих пор нет убедительных доказательств того, что микроволновая печь является канцерогенной. По словам производителей и некоторых ученых, электромагнитное поле, которое излучает это устройство, не настолько сильное, чтобы оно могло нанести вред человеку и повредить ДНК его клеток. Корпус каждой печи предназначен для обеспечения безопасного использования. Вопреки распространенному мнению, микроволновые печи также безопасны для людей, у которых установлен кардиостимулятор - они не мешают их работе. Осторожность при обращении с микроволновой печью следует также соблюдать беременным женщинам: не опирайтесь на нее, когда она включена, и не стойте слишком долго без нее.

Однако следует помнить, что были также проведены независимые испытания, согласно которым излучение, испускаемое микроволновыми печами (выше 3 мВт / см), вредно для клеток и иммунной системы человека. По мнению некоторых ученых, микроволны могут вызывать накопление ацетилхолина, нейротрансмиттера у людей. Например, исследователи Гордон и Дардхалон обнаружили, что каждая доза микроволнового излучения вредна, и стандарты (часто очень либеральные, особенно в недорогих устройствах низкого или среднего качества) соблюдаются не всеми производителями.

Согласно вышеупомянутому американскому исследованию, люди, использующие микроволновую печь, могут испытывать раздражение в течение дня и нарушения сна ночью, вечерние головные боли, симптомы интоксикации, нарушения эрекции или менструации или работу сердца.

Качество блюд

Пища, приготовленная в микроволновой печи, также вызывает много споров. С одной стороны, преобладает мнение, что приготовленные блюда не теряют своих питательных свойств. И если они не нагреты до слишком высокой температуры, микроволны не повредят витамины и природные ферменты, содержащиеся в них. В конце концов, высокая температура также вредит им во время традиционной кулинарии. Их вкус также не уступает по-разному приготовленной пище, пока кто-то принимает блюда, приготовленные без использования жира.

Кроме того, считается, что блюда, приготовленные в микроволновых печах, не содержат токсичных веществ. И сама еда не радиоактивна, потому что все излучение, которое поглощает блюдо, превращается в тепло. Размораживание пищи в микроволновой печи также безопасно и не приводит к размножению бактерий. Вы должны размораживать продукты только в соответствии с инструкциями, прилагаемыми к духовке, то есть порциями нужного размера и на вращающейся плите. Микроволны также обладают дезинфицирующими свойствами и могут, например, использоваться для стерилизации детских бутылочек.

Возражения противников

Противники приготовления пищи в микроволновке сообщают о большом количестве оговорок. Они основаны на результатах исследований, проведенных в США, которые указывают на нарушения самого принципа воздействия микроволн на белки, содержащиеся в пищевых продуктах. По-видимому, во время приготовления блюд в духовке они ломаются и частично разлагаются, что иногда дает химические соединения, не встречающиеся в природе в природе.

Также вредно то, что обычно считается преимуществом приготовления пищи в микроволновой печи, то есть быстрого времени для «обработки» пищи, часто недостаточной для уничтожения определенных паразитов и вредных для здоровья микроорганизмов. Нагревание в микроволновой печи (которая обычно происходит при температуре ниже 60 ° C) не может убить бактерии сальмонеллы, которые иногда можно найти в блюде.

Как видите, аргументов в пользу микроволновых печей как минимум столько же, сколько и против. Поэтому, вероятно, лучше выбрать «золотую середину» и умеренно использовать микроволновую печь ».

Статья взята с сайта dzieci.pl - " Здорова ли микроволновая пища? "

Похожие

Стоит ли покупать дешевый планшет?
... есть четырехзначный бюджет - более дорогие модели у них нет таких недостатков в технических характеристиках, как оборудование с самой низкой полки. Снижение цен имеет последствия, и вы должны знать об этом, выбирая оборудование для «копеек». таблетки стоимостью менее 300 злотых это на связках - вы найдете их в супермаркетах, онлайн-аукционах
Как предотвратить отслеживание Google везде, куда бы я ни пошел? Как отключить настройку
ПОИСК новых мест не может быть проще с помощью функции Google, но знает ли ваш аккаунт о вас больше, чем вы хотели бы? Потому что, хотя вы, вероятно, не помните, куда вы шли и сколько времени вам понадобилось, чтобы добраться туда в любой день год назад, Google может быть. Вот как отключить функцию, если вы не хотите, чтобы Google отслеживал вас ...
Что такое HDR? Широкий динамический диапазон телевизоров и телефонов
... ли телевизор с HDR? Что делает HDR телевизор? Где я могу найти HDR ТВ контент? Что значит HDR для телефонов? Что такое HDR? Это означает высокий динамический диапазон. В основном это означает лучшую контрастность, более высокие уровни яркости и более широкую цветовую палитру. Речь идет о том, чтобы ваши фильмы и телепередачи выглядели более похожими на реальную жизнь. Идея состоит в том, что ваши глаза могут воспринимать более яркие
Атриус Здоровье | Уход. О вас. | Приветствуя новых пациентов
Центр внимания провайдера Познакомьтесь с доктором Марией Фунг Доктор Мария Фунг приветствует педиатрических пациентов в нашей Гарвардской Авангардной Берлингтонской практике. Посмотреть профиль Dr. Fung Блог Синдром раздраженного кишечника и питание
Немецкие солнечные панели лучше?
... изводителя солнечных фотоэлектрических компонентов самого высокого качества в мире - и это справедливо. Германия стала лидером в производстве лучших и наиболее последовательных методов производства солнечных батарей. Это распространяется на тот момент, когда некоторые фабрики полностью автоматизированы для всего сквозного процесса. Почему это так важно? Есть две причины, почему автоматизированный сквозной процесс важен; контроль качества и точность с точностью до
Действительно ли книга обслуживания действительна при покупке автомобиля?
... есть сервисная книжка и документально подтвержденный ремонт. Но будь осторожен! Чистую новую книгу можно легко купить в Интернете, и нетрудно подделать записи о ремонте. Так как же узнать, оригинальная ли книга обслуживания? Остерегайтесь поддельных сервисных книг! Посмотри на нее внимательно. Подозрение о фальсификации книги обычно поднимает несколько элементов: Если книга, несмотря на множество записей, не изношена (ее следует использовать чаще,
Bluetooth наушники? Посмотрим сколько стоит
2016 год в истории мобильных устройств станет мини-революцией в области разъемов для наушников, и, вероятно, каждый из нас в ближайшие несколько лет узнает более или менее болезненно. Я решил подготовиться до того, как беспроводная революция в промышленности навсегда. Будущее за беспроводным! - крикнул Тим Кук, упаковывая в коробку iPhone 7 Наушники
Вот LG V40 ThinQ. Он имеет до 5 камер и лучший звук на вашем смартфоне
... личается от аналогичных решений других производителей. Он был разработан на основе запатентованной технологии обработки стекла под названием Silky Blast и состоит в покрытии стекла небольшими углублениями. Благодаря этому смартфон не выскальзывает из ладони, не собирает отпечатки пальцев и не пачкается, хотя, согласно первым отзывам ... он собирает отпечатки пальцев и пачкается гораздо больше, чем большинство стеклянных смартфонов. Но мы проверим это, когда телефон придет к
Мы даем вам экзамен по финансам в Excel, подготовленный к началу работы Bartek. Ниже мы подготовил...
Мы даем вам экзамен по финансам в Excel, подготовленный к началу работы Bartek. Ниже мы подготовили для вас наиболее важную информацию. Обязательно проверьте себя в excel и ознакомьтесь с мнением других участников! Мы работаем над проектом почти год. Мы потратили сотни часов на это. Для курса Бартек: Excel в области финансов (предпродажная), уже зарегистрировалось около 400 человек (!). Однако мы все еще на полпути.
25 лет надежности. Бренд ThinkPad празднует свой юбилей
... из семейства ThinkPad было создано в 1992 году. ThinkPad 700C был также первым компьютером, в котором появилась серия ThinkPad - красная TrackPoint, расположенная в центре клавиатуры. Качание из стороны в сторону позволило компьютеру работать без использования дополнительных аксессуаров, что было уникальным решением в масштабе всего рынка. Не менее важным было использование новой технологии тонких транзисторов, которая позволила получить экран, аналогичный внешнему виду используемых в настоящее
... есть необходимое пленочное оборудование, включая профессиональные камеры, объективы, стабилизирующие головки, чтобы соответс...
... есть необходимое пленочное оборудование, включая профессиональные камеры, объективы, стабилизирующие головки, чтобы соответствовать требованиям даже самых современных производителей. Наши дроны дополнительно поддерживают фотосессию с потрясающими снимками с воздуха. Зелёна-Гура - это место, где, несомненно, можно найти подходящее место для съемок соответствующих рекламных роликов для компаний, рекламных роликов или рекламных роликов.

Комментарии

Достаточно ли этой суммы, чтобы не покупать оборудование, которое играет, как наушники, в газетном киоске?
Достаточно ли этой суммы, чтобы не покупать оборудование, которое играет, как наушники, в газетном киоске? В этом ценовом диапазоне нет большого выбора наборов, которые бы мне понравились, потому что на рынке преобладают спортивные наушники, предлагаемые в ярких цветах с заушными ремешками, чтобы они не выпали во время тренировки. Что привлекло мое внимание, так это Lamax Beat Prime P-1 - чешская компания, о которой вы, вероятно, не слышали. Прежде всего, их цена намного ниже
Является ли этот продукт для меня, так как я продвинут от исключительных и слабых от финансов?
Является ли этот продукт для меня, так как я продвинут от исключительных и слабых от финансов? Да. Посмотрите на предмет курса. Если вы заметили модули, которые вы не понимаете, то у вас есть ответ. Является ли этот продукт для меня, так как я продвинут в Excel и финансах? Это зависит Внимательно проверьте диапазон тем и решите сами, не хватает ли вам знаний в какой-либо области. Как долго будет длиться курс?
И действительно ли дополнительная рукоятка действительно улучшает эргономику?
И действительно ли дополнительная рукоятка действительно улучшает эргономику? Вы найдете эти и другие вопросы в нашей публикации. Nokia Lumia 1020 / фото. FotoManiaK.pl Конструкция / кнопки / эргономика Большой смартфон с большой камерой
Так как же узнать, оригинальная ли книга обслуживания?
Так как же узнать, оригинальная ли книга обслуживания? Остерегайтесь поддельных сервисных книг! Посмотри на нее внимательно. Подозрение о фальсификации книги обычно поднимает несколько элементов: Если книга, несмотря на множество записей, не изношена (ее следует использовать чаще, чем руководство по автомобилю) - то, в конце концов, документ за несколько лет не может выглядеть как новый. Если марки многих лет все еще чистые - чернила от марок со
Стоит ли покупать LG V40?
Стоит ли покупать LG V40? Это, конечно, пока нельзя оценить, но мы будем анализировать плюсы и минусы этого телефона. Интересное жилье, богатый набор полезных камер и отличные компоненты действительно понравятся. Старая версия системы Android и очень маленькая батарея могут раздражать оборудование с верхней полки. В целом, LG V40 был бы рекомендован, если бы цена не составляла 900 евро. Это преувеличенная стоимость, которая может сделать ее нежизнеспособной моделью. По крайней мере,
Значит ли это, что немецкие панели лучше китайских?
Значит ли это, что немецкие панели лучше китайских? Китайские панели более смешанные, чем немецкие. Щедрые стимулы со стороны китайского правительства привели к появлению большого числа производителей панелей. Некоторые из этих компаний очень хорошие, компании первого уровня. Тем не менее, есть ряд более бедных производителей, использующих схему стимулирования, которую они имеют в Китае. Это означает, что, хотя большое количество китайских брендов имеют качество, аналогичное
Буду ли я покупать ThinkPad?
Буду ли я покупать ThinkPad? Конечно, нет. Хотел бы я иметь один? О да ThinkPad - это очень дорогие компьютеры, и их устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды мне не нужна. Это было бы очень дорогой прихотью. Однако это устройство трудно порекомендовать людям, которые ищут надежную машину. ThinkPad в принципе не имеют себе равных в этом аспекте, и их очень строгий дизайн может понравиться. Очень для меня. Со своей стороны, я хочу, чтобы ThinkPad никогда
Как безопасно упаковать деликатные вещи?
Как безопасно упаковать деликатные вещи? Лучшее решение будет пузырчатая пленка , Бумажные пакеты - экологичные и красочные Сумки из бумаги KRAFT очень долговечны и имеют особую текстуру. Они изготовлены на машине, имеют высокую прочность. Они могут иметь навинченные ручки или плоские бумажные ручки, более долговечные, чем крученые, сделанные из восьми слоев бумаги, сложенных в виде ручки. Если
Какую печь выбрать?
Какую печь выбрать? Прежде чем выбрать конкретный продукт, вы должны подумать о своих ожиданиях. Для начала определите оптимальный размер устройства, учитывая количество членов вашей семьи, размеры кухни и способ постройки (традиционный, то есть под верхом или вертикально - размещенный на посту). Вы можете выбрать из стандартных духовок, высота и ширина которых составляет около 60 сантиметров, компактных, которые намного меньше (до 45 сантиметров) и, конечно же, увеличены, что хорошо подойдет
Стоит ли покупать?
Стоит ли покупать? Найдите ответы в маневренном обзоре ноутбука Kiano SlimNote 14.1. Обновление : обновленная модель SlimNote 14.1 появилась в предложении Kiano. Это стоит того же, но предлагает более сильные параметры. Смотрите наши Тест Kiano SlimNote 14.1+ , MacBook Air - отличный компьютер. Единственная проблема в том, что
Стоит ли покупать гарнитуру VR?
Стоит ли покупать гарнитуру VR? Вы с нетерпением ждете Google Glass 2, или вы не уверены? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Где правда?
Здоров или нет?
Pl - " Здорова ли микроволновая пища?
Что такое HDR?
Ли телевизор с HDR?
Что делает HDR телевизор?
Где я могу найти HDR ТВ контент?
Что значит HDR для телефонов?
Что такое HDR?
Почему это так важно?
Карта